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硬脂酸，化学式为C18H36O2，分子量为284.48，是一种化合物，即十八烷酸。由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。
基本简介中文名称：十八酸、硬脂酸化学名称：硬脂酸 Stearic AcidINCI Name：硬脂酸 Stearic AcidCAS登录号：57-11-4EINECS登录号：266-928-5分子式：C18H36O2分子量：284.48HSCode：2915701000同义词：十八酸、18酸、硬酯酸、硬脂酸、硬蜡酸、司的令、脂蜡酸、十八烷酸、十八碳酸、十八碳烷酸、十八(烷)酸、硬脂酸800型、C18、FEMA 3035、Stearic acid、hystrene5016、hystrene7018、Octadecan acid、CETYLACETIC ACID、n-Octadecan acid、Octadecanoic acid、CARBOXYLIC ACID C18、ACIDUM STEARICUM 50
应用领域1.食品添加剂：硬脂酸和其盐类常被用作食品添加剂，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、饼干等食品中有时被用作香精的基础成分。硬脂酸的抗菌性质使其被用作某些食品的防腐剂，延长食品的保质期。2.化工行业：硬脂酸可用于制备多种表面活性剂，如硬脂酸钠、硬脂酸酰胺等。这些表面活性剂在洗涤剂、清洁剂等产品中起到乳化、去污、起泡等作用。3.医药制造业：硬脂酸在医药领域被用于制备一些药物和药物载体。它也被用于一些外用药品中，具有杀菌和抗炎的作用。硬脂酸作为一种合成原料，可用于制备一些药物中间体和合成过程中的催化剂。4.日化行业：硬脂酸是肥皂的主要成分之一，能够产生丰富的泡沫，并具有良好的洗净能力。同时，它也用于洗发水等头发护理产品中。硬脂酸的保湿性质使其成为沐浴露和护手霜的重要成分，有助于保持皮肤的湿润。硬脂酸也是一种常见的化妆品原料，用于制备洗面奶、护肤霜等产品，具有润滑、保湿的效果。
包装方式牛皮袋
稳定性和储存条件储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、酸酐、酰基氯分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
产品合规性GB 1886.101色泽：白色至淡黄色状态：硬质固体结晶点，℃：54.5-69水分，%：≤0.2酸值（以KOH计）mg/g：196-211不皂化物，%：≤1.5皂化值（以KOH计）mg/g：197-212碘值（以I2计）g/100g：≤7.0灼烧残渣，%：≤0.1铅，mg/kg：≤2.0
JP结晶点，℃：56.0-72.0酸值（以KOH计）mg/g：194-210碘值（以I2计）g/100g：≤4.0灼烧残渣，%：≤0.1重金属，mg/kg：≤20
EP结晶点，℃：64-69酸值（以KOH计）mg/g：194-212不皂化物，%：≤1.5皂化值（以KOH计）mg/g：197-212碘值（以I2计）g/100g：≤1.5硬脂酸，%：≥90.0硬脂酸+棕榈酸，%：≥96.0镍，mg/kg：≤1.0
USP结晶点，℃：≥54碘值（以I2计）g/100g：≤4.0硬脂酸，%：≥40.0硬脂酸+棕榈酸，%：≥90.0灼烧残渣，%：≤0.1重金属，mg/kg：≤10
