L-半胱氨酸CAS52-90-4-L-巯基丙氨酸化妆品食品用

L-半胱氨酸 52-90-4 L-巯基丙氨酸 化妆品食品用

中文名称： L-半胱氨酸

中文别名： L-巯基丙氨酸; (S)-2-氨基-3-巯基丙酸

英文名称： L(+)-Cysteine

CAS号： 52-90-4;4371-52-2

EINECS号： 200-158-2

分子式： C3H7NO2S

分子量： 121.15

熔点： 220℃

物化性质：双晶单斜或正交结晶

产品用途：1．在化妆品方面：用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水；

2．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；