DL-丙氨酸CAS302-72-7调味剂-营养增补剂

DL-丙氨酸 302-72-7 调味剂 营养增补剂

中文名称： DL-丙氨酸

中文别名： DL-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

英文名称： DL-Alanine

CAS号： 302-72-7

EINECS号： 206-126-4

分子式： C3H7NO2

分子量： 89.0940

熔点： 272-275℃

水溶性： 156 g/L (20℃)

物化性质：

性状 无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味

溶解性 易溶于水（16.72g／100ml，25℃）。微溶于乙醇

产品用途：

用作食品调味剂、营养增补剂、B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂，是一种营养增补剂